`emulgator` ile İlgili Madde Sonuçları

Köken Emülsiyon sözcüğü Türkçeye, Fransızcadan geçmiştir. Asıl kökeni Latince emulgere ‘süt sağmak, süt çıkarmak’ fiilinden +(t)ion ekiyle türemiştir. Bu fiil, ‘süt sağmak’ anlamına gelen Latince mulgere, muls- kökünden, başına ex- ön eki getirilerek oluşmuştur. Latince kökün kökeni ise Hint-Avrupa Anadili’nde yazılı örneği bulunmayan amolǵ-éi̯e- biçimine, bu biçim de yine aynı anlama gelen amelǵ- köküne dayanmaktadır. Kullanım Alanları Bilimsel Metinlerde: Gıda mühendisliği, kimya ve eczacılık