`ekmek-mayasi` ile İlgili Madde Sonuçları

Ekmek Mayası (Saccharomyces cerevisiae), ökaryotik organizmalar üzerinde yapılan temel araştırmalar için değerli bir model ve endüstriyel uygulamalar için büyük öneme sahip tek hücreli bir mantar türüdür. Genom ve Metabolik Özellikleri Eliptik bir şekle sahip olan hücreleri, genellikle 5-10 mikrometre büyük çapa ve yaklaşık 5 mikrometre küçük çapa sahiptir. Genomu 16 kromozomda organize edilmiş yaklaşık 12.068 kilobazlık nükleer DNA içerir ve tamamen sekanslanan ilk ökaryotik organizmadır. S. ce