`dut-pekmezi` ile İlgili Madde Sonuçları

Erzurum Pekmezli Baklavası is a traditional syrupy dessert distinguished by its unique production method and flavor profile, prepared by adding mulberry molasses between thin layers of phyllo dough. This product has been officially registered with a “Geographical Indication” by the Turkish Patent and Trademark Office, representing an authentic culinary heritage of Erzurum province.Product Description and Distinctive CharacteristicsErzurum Pekmezli Baklavası is made by rolling thin layers of phyl

Karnavas dut pekmezi, Türkiye’nin Erzurum iline bağlı Olur ilçesindeki Ormanağzı (Karnavas), Taşlıköy, Yeşilbağlar, Köprübaşı ve Coşkunlar köylerinde üretilen, menşe adıyla tescillenmiş geleneksel bir üründür. 12 Ağustos 2005 tarihinde yapılan başvuru sonucunda, 11 Mayıs 2008 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak coğrafi işaret tescili almıştır.Ayırt Edici ÖzellikleriKarnavas dut pekmezi, üretiminde kullanılan dutların fiziksel ve kimyasal özellikleriyle diğer bölgelerdeki benzer ürünlerden ayrıl

Erzurum Pekmezli Baklavası, yufkaların arasına dut pekmezi ilave edilerek hazırlanan, kendine özgü üretim yöntemi ve tat profiliyle öne çıkan geleneksel bir şerbetli tatlıdır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Mahreç İşareti” ile tescillenmiş bu ürün, Erzurum iline ait özgün bir lezzet mirasını temsil etmektedir.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriErzurum Pekmezli Baklavası, incecik açılmış baklava yufkalarının arasına ceviz ve / veya Antep fıstığı içi ile birlikte dut pekmezi ilave edil