
Salıpazarı kestane balı, Türkiye'nin Samsun iline bağlı Salıpazarı ilçesinde üretilen, coğrafi işaret tesciline sahip özgün bir bal türüdür. Bu ürün, bölgenin doğal florası, iklim koşulları ve geleneksel üretim yöntemleriyle şekillenen kendine özgü nitelikleriyle öne çıkar.Coğrafi Kaynak ve Üretim Alanı Salıpazarı kestane balı, yalnızca Salıpazarı ilçesi sınırları içinde yer alan kestane ormanlarından elde edilen nektarla üretilir. İlçenin dağlık ve ormanlık yapısı, kestane ağaçlarının yoğunluğu
TR
Elif Laçin

Şırnak Dergul Tahini, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işareti olarak tescil edilmiştir. Tescil ettiren Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olup, tescil tarihi 29 Ağustos 2023’tür (Tescil No: 1460). Ürün, Şırnak ili Merkez ilçesi Kumçatı Beldesi sınırlarında üretilmektedir ve ambalajı veya kendisi üzerinde “Şırnak Dergul Tahini” ibaresi ile mahreç işareti amblemi yer alır.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriŞırnak Dergul Tahini, susamın hasat edilmesi, kurutulması, kepeğinden
TR
Sinem Bostan
OsBilecik'in Osmaneli ilçesinde üretilen, 2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen ayva lokumu, Haşlanarak püre haline getirilen ayvalarla üretilen özel bir meyveli lokumdur.Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Jel görüntüsü düşük olan parlaklığı az ve mat-kahverenginde olan dış kısmı hindistan cevizi ile kaplanan ve üretimi ustalık becerisi gerektiren ağıza alındığında ayva meyvesinin püredeki pütürlü yapısı ve yoğun aroması nedeniyle, lokumda meyve parçaları varmış g
TR
Yahya B. Keskin

Bartın Kadınlar Pazarı, yerel halk arasında "Galla Pazarı" ya da "Garıla Pazarı" olarak da anılan ve Türkiye'nin Batı Karadeniz Bölgesi'nde yer alan Bartın iline özgü, yalnızca kadınların üretici ve satıcı olarak yer aldığı geleneksel bir halk pazarıdır. Pazar, Bartın şehir merkezi ile yakın çevredeki köylerde yaşayan kadın üreticilerin, kendi emekleriyle ürettikleri ürünleri doğrudan tüketiciye sundukları bir ticaret alanı olarak işlev görmektedir.TarihçeBartın Kadınlar Pazarı’nın geçmişi, bölg
TR
Melda Kabak

Dikmen balı, Aydın'ın Karacasu ilçesindeki Yeniköy Mahallesi'ne bağlı Dikmen mevkisinde üretilen, özel ve lezzetli bir baldır. Bu bal, sadece o bölgede yetişen bitkilerden elde edildiği için "Mahreç İşareti" ile koruma altına alınmıştır. Bu, tıpkı bir kimlik kartı gibi, balın o bölgeye ait olduğunu ve çok değerli olduğunu gösterir.Dikmen Balını Özel Yapan Nedir?Dikmen balı, lezzetini ve kokusunu kekik, lavanta, keçiboynuzu ve yabani nane gibi şifalı bitkilerden alır. Özellikle kekik bitkisi çok
TR
Ali Hakyol