DuDukan Diyeti, 1970’li yıllarda Fransız hekim Dr. Pierre Dukan tarafından geliştirilmiş yüksek protein içerikli bir beslenme yöntemidir. Diyet, karbonhidrat alımının kısıtlanmasına ve protein tüketiminin artırılmasına dayanır. İlk olarak obezite ile ilgili çalışmalar sırasında ortaya çıkan bu yöntem, zamanla dört aşamalı bir beslenme protokolüne dönüşmüştür. Dukan Diyeti’nin amacı, vücut ağırlığını kademeli olarak azaltmak, hedeflenen kiloya ulaştıktan sonra ise bu kilonun korunmasını sağlamaktır
TR
Nursena Güller
BiKöken Biyokimya kelimesi, biyoloji (canlı bilimleri) ve kimya (madde bilimi) kelimelerinin birleşiminden türetilmiştir. Biyo- öneki, Eski Yunanca βίος (bíos) "yaşam" kelimesinden türetilmiştir. Bu kök, Hint-Avrupa dil ailesindeki gʷī-wó-s biçiminden evrilmiştir, bu da "yaşamak" anlamına gelir. Kimya kelimesi ise, Arapça "al-kīmiyā" (الكيمياء) kelimesinden alınmıştır. Bu kelime kara büyü, ve metalleri dönüştürme ilmi anlamına gelir. Kullanım Alanları Tıp ve Genetik: Biyokimya, genetik hastalıklar
TR
Ömer Said Aydın

Diyet posası, karbonhidratlar sınıfında olmasına rağmen vücutta enerjiye dönüşmeyen ve sindirim sisteminden herhangi bir değişikliğe uğramadan geçerek atılan bitkisel bileşiklerdir. Vücutta farklı işlevleri olan çözünür ve çözünmez posa olarak ikiye ayrılır. Besinler genellikle her iki posa türünü de içerir. Çözünür ve Çözünmez Posa Çözünür Posa Çözünür posalar mide boşalmasını geciktirir, karbonhidratların sindirimini yavaşlatarak kan şekeri düzeylerinin hızlı yükselmesini önler ve kolesterol i
TR
Nursena Güller