`dilim` ile İlgili Madde Sonuçları

Köken İtalyanca trancia “dilim” anlamındaki kelimeden gelir. Bu sözcük, Geç Latince trincare “kesmek, doğramak” fiilinden türemiştir. Balığın genellikle dilimlenerek sunulmasından dolayı bu adla anıldığı düşünülmektedir. Kullanım Alanları Gastronomi: Beyaz etli ve lezzetli yapısıyla özellikle ızgara ve buğulama yemeklerinde tercih edilir. Balıkçılık: Akdeniz ve Ege kıyılarında avlanan değerli bir türdür.