`darti` ile İlgili Madde Sonuçları

Akçakoca Melengücceği sweet is a dough-based dessert produced for many years in the Akçakoca district of Düzce province using traditional methods and distinguished by its unique filling known as “dartı.” This dessert, passed down from generation to generation in a region where the Manav culture is preserved, is traditionally prepared and served on special occasions such as weddings and holidays. It is said to derive its name from the combination of the Melen River, which flows from Akçakoca into

Akçakoca Melengücceği tatlısı, Düzce ili Akçakoca ilçesinde uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen, özgün iç dolgusu “dartı” ile ayırt edilen bir hamur tatlısıdır. Manav kültürünün yaşatıldığı bölgede yüzyıllardır nesilden nesle aktarılan bu tatlı, özellikle düğün ve bayram gibi özel günlerde üretilip ikram edilmektedir. İsmini Akçakoca’dan Karadeniz’e dökülen Melen Nehri ile “güccük/küçük ekmek” anlamına gelen eski Türkçe “güccek” kelimesinin birleşiminden aldığı rivayet edilmektedir. T