`cografiisaret` ile İlgili Madde Sonuçları

Hayrabolu Tatlısı is a syrup-based regional dessert named after the Hayrabolu district of Tekirdağ province in Türkiye. Known locally in the Thrace dialect as “Hayrabol,” this dessert is classified among baked and pastry products, primarily made with semolina and unsalted cheese. Production began in Hayrabolu in 1972, initially known as “Kadı Göbeği Tatlısı,” before becoming widely recognized as Hayrabolu Tatlısı. The dessert is sold either packaged and dried or soaked in syrup.Ingredients and P

Perde Pilav has adorned tables for centuries as one of the most elegant and flavorful dishes of Turkish cuisine. This traditional flavor, closely associated with Siirt, stands out with its rich aroma that delights the palate and its visually striking presentation. Named after the thin dough “perde” that envelops the rice, this dish is known as a special occasion meal, prepared and served to guests during celebrations. The rice, sautéed in butter and garnished with fried chicken or quail meat and

Suruç Pomegranate (Latin scientific name: Punica granatum L.) is a variety of pomegranate cultivated within the boundaries of Şanlıurfa province, particularly renowned in the Suruç district. It is a highly valued agricultural product in the region due to its color, taste, and aroma. It was officially registered on 27 July 2021 by the Suruç Municipality for protection, effective from 17 July 2020. Its registration number is 812 and the type of geographical indication is "Place Name".Distinctive C

Dirmil Sipsisi is a traditional wind instrument unique to the Altınyayla district of Burdur, made from reeds known locally as "demir kargı". This instrument has distinctive features including a mouthpiece made of a thinner reed, with five holes on the top and one on the bottom. The mouthpiece section is also locally referred to as "cukcuk".Distinguishing FeaturesOwing to its physical structure, the Dirmil Sipsisi can produce eight distinct tones in sequence. Depending on the skill of the craftsm

Bozkır Tahini is a traditional tahini variety produced by first moistening sesame seeds with water only, then removing their hulls, roasting them over juniper wood fire, and grinding them in stone mills. The product has a light to dark amber color and possesses a distinctive smoky aroma due to roasting over juniper wood fire—a key characteristic that distinguishes it from other tahini types.Bozkır Tahini is produced in two distinct forms: hulled and unhulled. In hulled tahini, all sesame hulls a

Ahırlı köpük helvası, Türkiye’nin Konya iline bağlı Ahırlı ilçesinde üretilen, çöven kökü (Gypsophila arrostii) kullanılarak elde edilen geleneksel bir helva türüdür. Ürün, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında “Mahreç İşareti” olarak korunmak üzere 14 Ağustos 2024 tarihinde 1629 numara ile tescillenmiştir. Tescil başvurusu Ahırlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılmıştır.Tanım ve Ayırt Edici ÖzelliklerAhırlı köpük helvası, çöven otu kökü, beyaz şeker, limon tuzu ve sudan üreti

Perde Pilav, Türk mutfağının en zarif ve lezzetli yemeklerinden biri olarak yüzyıllardır sofraları süslüyor. Özellikle Siirt ile özdeşleşen bu geleneksel lezzet, hem damaklara hitap eden zengin aroması hem de göz alıcı sunumuyla dikkat çekiyor. Adını, pilavı saran ince hamur “perde” sinden alan bu yemek, özel günlerde ve davetlerde hazırlanarak misafirlere ikram edilen bir şölen yemeği olarak biliniyor. Tereyağında kavrulan pirinç, kızartılmış tavuk veya keklik eti ve bademlerle süslenmiş hamuru

Ahırlı Foam Halva is a traditional halva variety produced in the Ahırlı district of Konya Province, Türkiye, made using the root of the çöven plant (Gypsophila arrostii). The product was officially registered on 14 August 2024 under registration number 1629 as a “Geographical Indication” pursuant to Law No. 6769 on Industrial Property. The registration application was submitted by the Ahırlı District Directorate of Agriculture and Forestry.Definition and Distinctive CharacteristicsAhırlı Foam Ha

Hayrabolu Tatlısı, Türkiye’nin Tekirdağ iline bağlı Hayrabolu ilçesinden ismini alan, şerbetli bir yöresel tatlıdır. Yörede Trakya şivesinde “Hayrabol” olarak da bilinen bu tatlı, başlıca malzemeleri irmik ve tuzsuz peynir olan fırıncılık ve pastacılık mamulleri arasında yer alır. 1972 yılında Hayrabolu’da üretimine başlanan ürün, ilk yıllarda “Kadı Göbeği Tatlısı” adıyla anılmış, zamanla Hayrabolu Tatlısı olarak yaygınlaşmıştır. Tatlı, pişirilip kurutulmuş şekilde paketli veya şerbetli olarak s

Akçabelen (Çetmi) şeker fasulyesi, Türkiye’nin Konya iline bağlı Beyşehir ilçesi sınırlarında, özellikle Akçabelen Mahallesi’nde yetiştirilen geleneksel bir fasulye çeşididir. 29 Ağustos 2019 tarihinde tescil edilmiş ve menşe adı olarak korunmaktadır. Tescil, Akçabelen Beldesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından yaptırılmıştır. Coğrafi işaret tescili, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında ürünün özgünlüğünü ve kalite özelliklerini koruma altına alır.Coğrafi Konum ve İklim Özellikleri