`cilek` ile İlgili Madde Sonuçları

Sason çileği, Batman ilinin Sason ilçesinde San Andreas, Kabarla ve Albion çeşitlerinden yetiştirilen, menşe adıyla tescillenmiş özel bir çilek türüdür. Sason Çayı çevresindeki süzek ve hafif toprak yapısı sayesinde çilek üretimine uygun koşullar sağlayan bu bölgede yetişen Sason çileği, hafif ekşimtrak aroması, belirgin rengi ve özgün boyutlarıyla ayırt edilir. Ürünün pH değeri 3,59–3,69 arasında olup düşük pH değeri uzun raf ömrü sunarken, briks değeri 7,75–8,35 aralığında ölçülerek yüksek sud

İskilip çileği, Çorum’un İskilip ilçesinde 520 ila 1650 metre rakım aralığındaki alanlarda yetiştirilen Albion çeşidi bir çilektir. Bu ürün, bölgenin karasal ve Karadeniz iklimlerinin birleştiği özel iklimsel koşulları ile potasyumca zengin toprak yapısından etkilenerek iri, sert yapılı, parlak renkli ve aromatik meyveler oluşturur. Yılda iki defa dikimi yapılan İskilip çileği, dört yıl üretim verimliliğini korur ve ardından tarlanın dinlendirilmesi gerekir. Gece-gündüz sıcaklık farkının yüksekl

Köken Çilek, Orta Türkçe yilek "yabani yemiş, incir" sözcüğünden türetilmiştir. Türkiye Türkçesi'nde ise bu sözcüğe +AlAk eki eklenerek çiğelek biçimini almıştır. Kıpçakça cilek veya cigelek "böğürtlen veya yaban çileği" sözcüğünden alıntıdır. Kullanım Alanları Gastronomi: Genellikle taze olarak tüketilir, fakat reçel, komposto ve dondurma yapımında da kullanılır. Tıp: Zengin A vitamini içeriğiyle bilinir ve vitamin haplarında kullanılır. Deyim ve Atasözü Çilek gibi olmak: Çekici ve hoş olmak. Ö

Hüyük çileği, Konya ilinin Hüyük ilçesi sınırları içerisinde yetiştirilen ve bölgeye has nitelikleriyle öne çıkarak coğrafi işaret tescili almış bir meyvedir. Ürün, tescil türü olarak menşe adı statüsünde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu hükümlerince koruma altına alınmıştır. Tescil ve Hukuki Durum Hüyük çileğinin coğrafi işaret başvurusu, Hüyük İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 5 Nisan 2020 tarihinde yapılmıştır. Değerlendirme sürecinin ardından, ü

Sason, Batman iline bağlı bir ilçedir ve köklü bir tarihe sahip dağlık bir coğrafyada yer alır. Eski adı “Kabilceviz” olan ilçe, Türkiye Cumhuriyeti tarafından “Sason” adını almıştır. Ceviz, çilek ve bal üretimiyle tanınan Sason, Mereto Dağı gibi doğal güzellikleri ve Bozikan Kalesi gibi tarihi yapılarıyla dikkat çeker. Bölgenin geçmişi M.Ö. 1400’lere kadar uzanır; İskitler, Karduklar, Araplar ve Osmanlı dönemi boyunca farklı kültürlerin etkisi altında şekillenmiştir. Bugün Batman’a 65 km uzaklı

Altın çilek (Physalis peruviana L.), biyolojik sınıflandırmada Solanaceae (Patlıcangiller) familyasının Physalis cinsine ait, her daim yeşil kalabilen tropikal ve subtropikal bir bitki türüdür. Ana vatanı Güney Amerika'nın And Dağları bölgesi (Peru, Kolombiya ve Ekvador) olan bu bitki, tarihsel süreçte İnkalar döneminden itibaren yetiştirilmektedir. Dünya genelinde farklı isimlerle tanınan meyve; İngilizce konuşulan ülkelerde "goldenberry" veya "cape gooseberry", Kolombiya’da "uchuva", Mısır’da

Pozantı çileği, Adana ilinin Pozantı ilçesinde yetiştirilen, Albion çeşidine ait, coğrafi işaretle tescillenmiş üzümsü bir meyvedir. Parlak kırmızı rengi, simetrik ve konik şekli, kendine özgü aroması ve tatlı lezzetiyle ayırt edilir. Yüksek rakım ve düşük nemin etkisiyle meyve eti sert, dokusu sıkı yapılıdır; bu özellikler taşıma dayanıklılığını ve raf ömrünü artırır. Morfolojik Özellikleri Pozantı çileği, Albion çeşidine özgü genetik ve yapısal nitelikleri taşıyan, konik formlu ve simetrik yap

Osmanlı çileği, Zonguldak ilinin Karadeniz Ereğli ilçesine özgü, kendine has aroması, kokusu ve tadı ile bilinen yerel bir çilek türüdür. Küçük, konik yapılı ve pembe ile kırmızı arasında değişen rengiyle dikkat çeken bu çilek türü, diğer çilek çeşitlerine göre daha ince kabuklu ve hassastır. Yoğun bir kokuya sahip olan Osmanlı çileği, aynı zamanda sulu ve tatlı bir lezzet sunar. Osmanlı Çileği (Fotoğraf: Azim Konserve) " image-alternate="" image-element-format="justify"> Çileğe dair bilinen