`cigsut` ile İlgili Madde Sonuçları

Gümüşhane Deleme cheese is a traditional cheese variety unique to Gümüşhane province of Türkiye, registered with a geographical indication (mahreç işareti). The product, applied for registration on March 14, 2018, was officially registered on March 17, 2021, and has a strong link of production and reputation with Gümüşhane. Its production and processing can only be carried out within this geographical boundary. General Characteristics Gümüşhane Deleme cheese is semi-hard in texture, non-porous,

Chabichou du Poitou AOP Fransa'nın Poitou bölgesine özgü bir keçi peyniridir. Chabichou du Poitou AOP, çiğ ve tam keçi sütünden yapılan, yumuşak, beyaz ve bastırılmamış bir keçi peyniridir. Peynirin karakteristik şekli, Fransızca'da "bonde" (tıpa veya fiş) olarak bilinen küçük bir kesik koni (petit tronc de cône) biçimindedir.Yaklaşık 6 cm yüksekliğinde olup, ortalama 120 gram ağırlığa sahiptir ve %45 süt yağı içerir. Kabuğu incedir ve fildişi rengindedir ayrıca üzerinde küçük kıvrımlar vardır.

Allgäuer Bergkäse, Almanya'nın Allgäu bölgesinde çiğ inek sütünden üretilen Korumalı Menşe Adı (PDO) tescilli bir peynirdir. Bu koruma statüsü, üretimin, işlemenin ve hazırlık sürecinin tüm aşamalarının tanımlanmış spesifik bölgede gerçekleşmesini garanti eder. Ürün, 24 Ocak 1997 tarihinde Avrupa Korumalı Menşe Adı statüsünü kazanmıştır. Tarihsel Köken ve İsviçre Etkisi Allgäuer Bergkäse'nin kökeni, 1820 civarında İsviçreli Alp çobanlarının (Alpine shepherds) ve sütçülerinin (dairymen) Allgäu bö