`cevizli-lokum` ile İlgili Madde Sonuçları

Bursa Cevizli Lokum is a traditional Turkish pastry from the province of Bursa in Türkiye, made from leavened dough, filled with a mixture of walnut kernels and spices, coated with egg wash and sesame seeds, and baked over wood fire in a stone-bottomed black oven.Cultural SignificanceBursa Cevizli Lokum is a protected pastry variety unique to the province of Bursa in Türkiye, registered under geographical indication protection. It has been officially registered under the geographical indication

Bursa cevizli lokum, Türkiye’nin Bursa iline özgü, mayalı hamurdan yapılan, içi ceviz ve baharat karışımıyla doldurulan, üzeri yumurta ve susamla kaplanarak taş tabanlı kara fırında odun ateşinde pişirilen geleneksel bir hamur işi tatlıdır. Kültür BağıCevizli lokum, Türkiye’nin Bursa iline özgü, coğrafi işaretle koruma altına alınmış bir hamur işi tatlı türüdür. Mahreç işareti kapsamında tescil edilmiştir ve tescil hakkı Bursa Ticaret ve Sanayi Odası’na aittir. Tescil numarası 01.11.2021 tarihin