KuKuru üzüm(Vitis vinifera) sofralık üzüm çeşitlerinin kurutulmasıyla elde edilen, kendine özgü tat, aroma ve besin değerine sahip bir gıdadır. Küçük görünümüne rağmen yüksek antioksidan, vitamin ve mineral içeriğiyle beslenmede önemli bir yere sahiptir. Sindirim, kalp ve kemik sağlığından cilt güzelliğine, bağışıklık güçlenmesinden enerji ihtiyacının hızlı karşılanmasına kadar çok sayıda fayda sağlar. Doğal bir tatlandırıcı olmasıyla hem doğrudan tüketilir hem de unlu mamuller, salatalar, enerji
TRBatuhan Uygur

Bilimsel olarak Amygdalus communis L. (eş anlamlısı Prunus dulcis) olarak bilinen badem, Orta ve Batı Asya'da kadim kökenlere sahip önemli bir sert kabuklu meyve türüdür. O zamandan beri Çin, Hindistan, İran, Suriye ve Akdeniz ülkeleri dahil olmak üzere çeşitli bölgelere yayılmıştır. Bademler, yenilebilir içleri için değerlidir ve dünya genelinde ılıman iklimlerde yetiştirilir. Türkiye, ABD, İspanya, İtalya, İran, Fas ve Suriye'nin ardından dünyanın önde gelen badem üreticileri arasında yer alma
TRYunus Emre Yüce

Türk kahvesi, Türkiye’de yüzyıllardır içilen geleneksel bir içecektir. Kültürel bir miras olarak kabul edilen bu kahve, 2013 yılında UNESCO’nun “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne alınmıştır.Türk Kahvesi Nasıl Ortaya Çıktı?Türk kahvesi, 16. yüzyılda İstanbul’daki kahvehanelerde sunulmaya başlanmıştır. O zamandan beri özel pişirme yöntemi ve sunum şekliyle farklı bir içecek haline gelmiştir. Zaman içinde kahve hakkında atasözleri, şarkılar ve şiirler ortaya çıkmıştır.Türk
TR
Zelal Çakar