`cerkessurgunu` ile İlgili Madde Sonuçları

Çerkeş Pırasa Dolması, Türkiye’nin Çankırı iline bağlı Çerkeş ilçesine özgü yöresel bir dolma çeşididir. Bu yemek, taze pırasa yapraklarının içine özel olarak hazırlanmış iç harcın konulması ve pişirilmesiyle elde edilir. Çankırı Belediyesi tarafından coğrafi işaret tesciline sahip olan Çerkeş Pırasa Dolması, 3 Temmuz 2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir (Tescil No: 1557). Üretim Süreci Malzemeler Yaklaşık 10 kişilik porsiyon için kullanılan malzemeler şu şekilde