`cerkes-pirasa-dolmasi` ile İlgili Madde Sonuçları

Çerkeş Pırasa Dolması is a regional stuffed dish unique to the Çerkeş district of Çankırı Province in Türkiye. This dish is prepared by stuffing fresh leek leaves with a specially prepared filling and then cooking them. Çerkeş Pırasa Dolması, registered with a geographical indication by Çankırı Municipality, was officially registered by the Turkish Patent and Trademark Office on 3 July 2024 (Registration No: 1557).Production ProcessIngredientsThe ingredients for approximately ten servings are as

Çerkeş Pırasa Dolması, Türkiye’nin Çankırı iline bağlı Çerkeş ilçesine özgü yöresel bir dolma çeşididir. Bu yemek, taze pırasa yapraklarının içine özel olarak hazırlanmış iç harcın konulması ve pişirilmesiyle elde edilir. Çankırı Belediyesi tarafından coğrafi işaret tesciline sahip olan Çerkeş Pırasa Dolması, 3 Temmuz 2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir (Tescil No: 1557).Üretim SüreciMalzemelerYaklaşık 10 kişilik porsiyon için kullanılan malzemeler şu şekildedir