`cekirdeksiz-uzum` ile İlgili Madde Sonuçları

İsabey çekirdeksiz üzümü, Vitis vinifera türüne ait, çekirdeksiz ve sofralık olarak değerlendirilen bir üzüm çeşididir. Denizli ili Çal ilçesinin İsabey kasabası ve çevre köylerinde yetiştirilen bu üzüm, beyaz renkli, uzun elips şeklinde tanelere ve sıkı salkım yapısına sahiptir. Ortalama salkım ağırlığı 811,63 gram, tane ağırlığı ise 2,62 gramdır. Taneleri 1,82 cm boyunda ve 1,50 cm enindedir. Kimyasal bileşiminde %22,90 oranında şeker, 24,25 BRIX çözünür kuru madde ve 3,33 pH değeri yer alır.