`c-vitamini` ile İlgili Madde Sonuçları

Yalova Kivisi, Hayward çeşidi ile tozlayıcı olarak kullanılan Tomuri veya Matua kivi bitkilerinden üretilir. Kabuk rengi kahverengi yeşilimsi renktedir, kısa ve yumuşak tüylüdür. Meyve eti parlak yeşil, hafif mayhoş ve orta şekerlidir. Boyutları 4–6 cm en, 6–9 cm boy ve 80–150 g ağırlığındadır. Hasat ekim sonunda ve kasım başında yapılır; soğuk depoda 9 aya kadar saklanabilir.Ayırt Edici ÖzellikleriYalova Kivisi, meyve ağırlığı ve şekli ile ayırt edilir. Meyve 80–150 g arasında, 4–6 cm en ve 6–9

Kökenİngilizce broccoli "karnabahara benzer bir sebze" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük, İtalyanca broccolo "tomurcuk" sözcüğünden türetilmiştir.Bu sözcük, İtalyanca brocco "kabarık, şişik" sözcüğünden +ul° ekiyle türetilmiştir.Kullanım AlanlarıBrokoli, genellikle haşlanarak yemeklerde, salatalarda veya garnitür olarak kullanılır.Besin değerleri yüksek olan bu sebze, özellikle C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.Aynı zamanda peynirli omletlerde, somon balığı ile birlikte de tüketile

Kuzukulağı (Rumex acetosa L.), Polygonaceae familyasına ait, yaprakları ekşi tada sahip, yabani veya kültürü yapılan çok yıllık bir bitkidir. Besin değeri yüksek olan bu bitki, geleneksel tıpta ve mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Zengin vitamin, mineral ve antioksidan içeriğiyle dikkat çeker.Taksonomi ve Genel ÖzelliklerPolygonaceae familyasına ait çok yıllık otsu bir bitki olan kuzukulağı, bilimsel sınıflandırmada Plantae alemi içinde Tracheophyta bölümünde yer alır. 30-100 cm boya u

Çakal eriği (Prunus spinosa L.), Rosaceae familyasına ait, çoğunlukla çalı formunda büyüyen ve özellikle Avrupa, Batı Asya, Kuzey Afrika ve Anadolu’da yaygın olarak bulunan bir bitki türüdür​. Halk arasında güvem eriği, ayı eriği gibi farklı isimlerle de bilinir ve hem doğal peyzajda hem de tarımsal üretimde önemli bir yere sahiptir​.Biyolojik ve Ekolojik ÖzelliklerPrunus spinosa, 1 ila 4 metre arasında değişen boyutlarda, dikenli dallara sahip bir çalıdır. İlkbaharda beyaz çiçekler açar ve sonb