`bursa-siyah-inciri` ile İlgili Madde Sonuçları

Bursa ilinde yetiştirilen, “Dürdane” çeşidine ait, coğrafi işaret tescilli bir incir türüdür. Bu incir, koyu mor kabuğu, kırmızı meyve eti ve iri boyutlarıyla (meyve eni 55–65 mm, uzunluğu 45–55 mm) ayırt edilir. Tat profili tatlı ve hafif asidik olup sıkı meyve yapısına ve belirgin aromaya sahiptir. Kendine döllenemeyen bir türdür; döllenme, erkek incirlerden (ilek) elde edilen çiçek tozlarının ilek arıcığı (Blastophaga psenes L.) aracılığıyla dişi meyvelere taşınmasıyla gerçekleşir. Bursa siya