
Bozdoğan cevizli sucuğu, Aydın ilinin Bozdoğan ve Nazilli ilçelerinde geleneksel yöntemlerle üretilen, ceviz içi ve nişasta bazlı tatlı bir üründür. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olup 30 Kasım 2020 tarihinde tescillenmiştir. Tescil başvurusu Nazilli Ticaret Odası tarafından yapılmıştır.Ürünün tüm üretim aşamaları, Bozdoğan ve Nazilli ilçeleriyle sınırlı coğrafi bölgede gerçekleştirilmelidir. Bu gereklilik, ürünün tarihsel bağlamı ve ustalıkla şekillene
TR
Elif Laçin

Bozdoğan Walnut Sucuk is a traditional sweet product made in the districts of Bozdoğan and Nazilli in Aydın Province using conventional methods, based on walnut kernels and starch. It is protected under the Industrial Property Law No. 6769 as a geographical indication and was registered on 30 November 2020. The registration application was submitted by the Nazilli Chamber of Commerce.All production stages of the product must be carried out within the defined geographical area limited to the dist
EN
Elif Laçin