`bolutarimi` ile İlgili Madde Sonuçları

Bolu Çivril Bean, belonging to the species Phaseolus vulgaris L., is a medium-maturing and climbing bean variety. It was registered as a “designation of origin” under the Turkish Industrial Property Law No. 6769 and received geographical indication protection on 19 August 2020. The registration application was submitted by the Bolu Bağışçılar Vakfı, and the production area is limited to the Çivril, Ağaçcılar, Yazıören, Saraycık, Tatlar, Yakabayat, Çampınar, and Köprücüler villages of Bolu centra

Bolu sarı patatesi, Bolu Ovası’nın topraklarında 1960’lı yıllardan bu yana yetiştirilen, hem yemeklik hem de tohumluk olarak değerlendirilen yerel bir patates çeşididir. Latince tür adı Solanum tuberosum L. olan Agria ve Marfona çeşitleriyle üretilen bu patates, Bolu merkez ve Dörtdivan ilçesini kapsayan coğrafi sınırda yetiştirilir. Boyu 70–80 cm’ye ulaşabilen, beyaz-pembe çiçekler açan bu tek yıllık otsu bitki, yalnızca yumrularıyla tüketilir ve vejetatif üreme yoluyla çoğalır. Yumruların sarı

Bolu dağ fındığı, küçük dane yapısı, yüksek protein (%24,3) ve yağ (%68,7) oranı ile ayırt edici özellikler taşıyan yerel bir fındık türüdür. Doğrudan tüketiminin yanı sıra yörede fındık şekeri ve çikolata üretiminde de kullanılmaktadır. Bu ürün, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 10 Ağustos 2017 tarihinde başvurusu yapılmış, 18 Aralık 2020 tarihinde “menşe adı” olarak tescillenmiş ve Bolu ili sınırları içinde korunmaya alınmıştır. Tescil işlemi Bolu Ticaret ve Sanayi Odası tarafından