`bolu-findik-sekeri` ile İlgili Madde Sonuçları

Bolu fındık şekeri, Bolu iline özgü, bütün fındıkların şekerle kaplanmasıyla elde edilen sert bir şekerleme türüdür. 1920’li yıllardan bu yana Bolu’da üretilen ürün, hem yerli hem yabancı ziyaretçiler tarafından ilgi görmekte ve bölge ekonomisine katkı sağlamaktadır. 22 Eylül 2020 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olup, coğrafi işaret koruması 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında yürütülmektedir. Ayırt Edici Özellikleri Bolu fındık şekeri üretiminde, Ordu ve Giresun illerinden tem