`bolu-dag-findigi` ile İlgili Madde Sonuçları

Bolu dağ fındığı, küçük dane yapısı, yüksek protein (%24,3) ve yağ (%68,7) oranı ile ayırt edici özellikler taşıyan yerel bir fındık türüdür. Doğrudan tüketiminin yanı sıra yörede fındık şekeri ve çikolata üretiminde de kullanılmaktadır. Bu ürün, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 10 Ağustos 2017 tarihinde başvurusu yapılmış, 18 Aralık 2020 tarihinde “menşe adı” olarak tescillenmiş ve Bolu ili sınırları içinde korunmaya alınmıştır. Tescil işlemi Bolu Ticaret ve Sanayi Odası tarafından