`bitkibilimi` ile İlgili Madde Sonuçları

The Şehit Cuma Dağ Natural History Museum is a museum established in 1968 in Ankara, the capital of Türkiye. This museum, which houses collections related to Türkiye’s natural history, serves as a reference in the field of natural sciences. Being one of the first and rare natural history museums in Türkiye, the institution exhibits various collections such as natural stones, fossils, minerals, and plant specimens. The artifacts in the museum draw attention with their scientific and cultural cont

Nizip eggplant is a local variety unique to the Nizip district of Gaziantep, Türkiye, which has achieved homogeneity through years of local cultivation and seed selection. The fruit measures 15–20 cm in length and 8–10 cm in diameter, with a prickly stem. Its skin features longitudinal parallel stripes in purple, white and greenish hues. The flesh is white, soft-textured and has a low seed content. Known for its sweet aroma, the eggplant maintains consistent flavor from the first to the last har

Reggiana Watermelon (originally Anguria Reggiana ) is the name given to watermelons with Protected Geographical Indication status in Italy. The product's reputation for quality dates back to the 16th century, when it was mentioned in correspondence between the Renaissance courts of the ancient Po Plain. Product Features Reggiana Watermelon refers to the fresh fruit of the botanical species Citrullus lanatus and is divided into three main types: Tondo (Round), Ovale (Oval), and Allungato (Long).

Roka (Eruca sativa), Brassicaceae (hardalgiller) familyasına ait, Akdeniz bölgesine özgü yıllık bir yeşil yapraklı sebze bitkisidir. Yaprakları hafif biberimsi ve aromatik bir tada sahiptir ve genellikle taze olarak salatalarda, pizzalarda ve mezelerde kullanılır. Bitki 20–100 cm’ye kadar büyür, derin loblu yapraklara sahiptir ve küçük beyaz ile krem renginde çiçekleri, mor damarlarla işaretlidir. Rokanın hem genç yaprakları hem de çiçekleri yenilebilir ve bu yüzden Akdeniz mutfağında uzun yılla

Radika otu, özellikle Akdeniz coğrafyasında doğal yayılış gösteren ve halk arasında yabani hindiba olarak da bilinen Cichorium intybus L. türüyle örtüşen çok yıllık bir bitkidir. Asteraceae familyasının önemli üyelerinden biri olan bu tür, hem gastronomi alanında hem de farmakolojik araştırmalarda dikkate değer bir yere sahiptir. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde sık tüketilen radika, yerel mutfak kültürünün yanı sıra besin bileşimi ve biyoaktif içeriği nedeniyle bilimsel araştırm

Sof domatesi, Türkiye’nin Gaziantep ili Şehitkâmil ilçesine bağlı Sof Yaylası’nda yetiştirilen, Solanum lycopersicum türüne ait yerel bir domates çeşididir. 25 Aralık 2023 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu ürün, Gaziantep Ticaret Borsası tarafından coğrafi işaret korumasına alınmıştır. Tescil, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında gerçekleştirilmiştir. Sof domatesi, iri ve dilimli yapısıyla hem görsel olarak dikkat çeker hem de yumuşak dokusu ve yüksek su içeriğiyle taze tü

Köken Türkçe kökenli olan ısırgan kelimesi, Eski Türkçedeki ısır- fiiline +(g)An ekinin eklenmesiyle türetilmiştir. Kelime, bitkinin cilde temas ettiğinde bıraktığı “ısırma” benzeri yakıcı hisse doğrudan bir gönderme yapar ve “ısıran” anlamını taşır. Kullanım Alanları Halk Hekimliği: Geleneksel olarak romatizma, mafsal ağrıları ve mayasıl gibi rahatsızlıkların tedavisinde ve kanamayı durdurucu olarak çeşitli kürleri hazırlanarak kullanılır. Botanik: Genellikle yol kenarlarında, harabeliklerde ve

Köken Tere kelimesi, Türkçwyw Farsça tare (تره) sözcüğünden geçmiştir. Farsçada bu kelime, "taze, yaş" anlamına gelen tar (تر) sözcüğüne +a ekinin eklenmesiyle türetilmiştir. Kelime, köken olarak "her türlü taze yenen ot" veya "yaş sebze" gibi genel bir anlam taşırken, Türkçede spesifik bir bitkinin adı olarak yerleşmiştir. Kullanım Alanları Botanik ve Tarım: Bilimsel adı Lepidium sativum olan bitkiyi ve "su teresi", "çayır teresi" gibi alt türlerini adlandırmak için kullanılan yerleşik bir teri

Matsudate Shibori Daikon, Japonya'nın Akita Eyaleti, Kazuno Şehri, Matsudate bölgesinde geleneksel olarak yetiştirilen yerli bir acı turp çeşididir. Japonya'nın Tescilli Coğrafi İşaretler (GI) ürünlerinden biri olarak yer almaktadır. Özellikleri ve Kullanımı Matsudate Shibori Daikon, yerli acı turplar arasında en güçlü olanlardan biri olarak bilinen keskin bir aromaya sahiptir. Bu keskinliğe ek olarak, diğer acı turplara kıyasla daha yüksek bir sakaroz (şeker) içeriğine sahip olması, aromasında

Tohum gen bankaları, bitki genetik kaynaklarının (BGK) doğal yaşam alanları dışında (ex-situ) muhafaza edildiği teknik bir tesistir. Bu tesisler, tohumların düşük nem içeriğine kadar kurutularak canlılıklarını kaybetmeden düşük sıcaklıklarda uzun süreli depolandığı yerlerdir. Bitki genetik kaynakları, gıda ve beslenme güvenliğinin sağlanması, tarımsal üretim sistemlerinin dayanıklılığının artırılması ve iklim değişikliği gibi gelecekteki çevresel koşullara uyum sağlanması açısından bir kaynak te