BiBiberiye (Rosmarinus officinalis L.), Lamiaceae familyasına ait olup, Akdeniz kökenli tıbbi ve aromatik bir bitkidir. Geleneksel kullanım alanları yüzyıllar öncesine dayanmakla birlikte, günümüzde bu bitki, içerdiği biyolojik olarak aktif bileşikler nedeniyle bilimsel araştırmalara konu olmaktadır. Biberiyenin farklı kısımlarından elde edilen uçucu yağlar ve ekstraktlar, antimikrobiyal, antioksidan ve antiinflamatuvar etkileri bakımından değerlendirilmiş; bu etkilerin, bitkinin yetişme koşulları
TR
Ahsen Karakaş

Biberiye (Rosmarinus officinalis L.), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait, yaprak dökmeyen, aromatik bir çalı formundaki bitkidir. Latince adı “deniz çiği” anlamına gelen Rosmarinus kelimesinden türetilmiştir. Akdeniz kökenli olan bu tür, özellikle sıcak ve ılıman bölgelerde doğal olarak yayılım gösterir.Botanik ÖzellikleriBiberiye, saçak kök sistemine sahip, dik gövdeli, çok dallı ve odunsu bir çalı bitkisidir. 90-200 cm boylanabilir. Dallar kahverengi ve köşeli yapıdadır. Yaprakları da
TR
Özlem Yalçın