`beyaz-uzum` ile İlgili Madde Sonuçları

Erkilet kedi bacağı, Kayseri ili Kocasinan ilçesi Erkilet Mahallesi’nde üretilen, ceviz ve beyaz üzümün işlenmesiyle elde edilen yöresel bir üründür. Coğrafi işaret olarak 8 Ekim 2020 tarihinde tescil edilmiştir. Halk arasında şeklinin kedi bacağına benzemesi nedeniyle bu adla anılmıştır. Ürün; cevizli pekmez sucuğu, çikolata, şekerleme ve türevleri grubunda yer almakta olup “mahreç işareti” taşımaktadır. Ayırt Edici Özellikler Erkilet kedi bacağının temel özelliği, üretimde ceviz ile beyaz üzüm