`bayburt-bali` ile İlgili Madde Sonuçları

Bayburt balı, Türkiye’nin Bayburt iline özgü çiçek balı türüdür ve mahreç işaretiyle tescillenmiştir. Genellikle sarımtırak ya da haki renkte olan bu bal, şeffaf ve parlak bir görünüme sahiptir. Boğazda hafif bir yanma hissi bırakması ve bölge florasına özgü bitkilerden gelen karakteristik aromasıyla ayırt edilir. Kafkas arısı ve melezleri tarafından üretilen Bayburt balı, bölgede yaygın olarak bulunan geven, kekik, fiğ, korunga, ballıbaba ve adaçayı gibi nektar değeri yüksek bitkilerden elde ed