`aydintepe-seker-fasulyesi` ile İlgili Madde Sonuçları

Aydıntepe şeker fasulyesi, Bayburt’un Aydıntepe ilçesine özgü, Phaseolus vulgaris L. türüne ait yerel bir kuru fasulye çeşididir. Bodur yapılı bitkilerden elde edilen bu fasulye, menekşe renkli çiçekleri, alaca pembe renkteki düz ve renksiz baklaları ile ayırt edilir. 1450–1650 metre rakıma sahip mikroklima özellikli bir bölgede, killi-tınlı ve potasyumca zengin topraklarda, kimyasal girdi kullanılmadan geleneksel yöntemlerle yetiştirilmektedir. Köken Aydıntepe şeker fasulyesi, Phaseolus vulgari