`aydinmutvagi` ile İlgili Madde Sonuçları

Germencik ekşili tavuk, Aydın ilinin Germencik ilçesine özgü, koruk ekşisiyle hazırlanan geleneksel bir et yemeğidir. 23 Kasım 2020 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında korunmaktadır. Tescil başvurusu Germencik Belediyesi tarafından yapılmış; ürünün ün bağı, üretim yöntemi ve coğrafi sınırı resmi olarak tanımlanmıştır. Tarihsel Arka Plan Yemeğin ünü, 1937 yılında Mustafa Kemal Atatürk’ün Germencik ilçesine bağlı Hıdırbeyli Mahallesi