`aydin-cam-fistigi` ile İlgili Madde Sonuçları

Aydın Çam Fıstığı, Pinus pinea ağacının kozalaklarından elde edilen, açık-koyu krem renkte, sivri uçlu ve elipsoidal şekilli bir iç fıstıktır. Aydın ilinde yetiştirilen çam fıstığının hasadı, olgun kozalakların kırmızımsı kestane rengine ulaşmasından sonra, genellikle Ocak ile Nisan ayları arasında geleneksel veya mekanik yöntemlerle yapılmaktadır. Türkiye’de üretilen çam fıstığının yaklaşık yüzde 60’ı Aydın ilinden karşılanmakta, bu üretimin büyük bölümü ihraç edilerek ülke ekonomisine önemli k