`antosiyanin` ile İlgili Madde Sonuçları

Kırmızı kıvırcık marul (Lactuca sativa L. var. crispa), papatyagiller (Asteraceae) familyasına ait, yaprakları gevşek yapılı, kenarları kıvrımlı ve genellikle kırmızı ya da morumsu renkte olan bir marul çeşididir. Taze tüketilen bir sebze türü olan bu varyete, özellikle salatalarda kullanılır ve görsel estetiği ile dikkat çeker. Yüksek oranda antosiyanin, C vitamini ve fenolik bileşikler içermesi nedeniyle besin değeri oldukça yüksektir. Serin iklim koşullarında yetişmeye elverişli olan kırmızı

Posof Elması, yörede bilinen diğer adıyla Badele Elması, Ardahan ilinin Posof ilçesine özgü, içi ve dışı kırmızı renge sahip yerel bir elma çeşididir. "Badele" ismi, bu elmanın ilk yetiştiği ve günümüzde Türkgözü olarak adlandırılan köyün eski adından gelmektedir. Elma, özellikle Posof’un savahil (ırmak boyu) köylerinde, mikroklima etkisinin yoğun hissedildiği bölgelerde yetişmektedir.Ayırt Edici ÖzelliklerBu elma çeşidinin en belirgin özelliği, hem kabuk hem de meyve etinde yüksek miktarda anto

Petunya çiçeği, özellikle süs bitkisi olarak dünya genelinde yaygın şekilde yetiştirilen, Solanaceae (patlıcangiller) familyasına ait otsu bir bitkidir. Renk çeşitliliği, uzun çiçeklenme süresi ve farklı çevre koşullarına adaptasyon yeteneği ile hem amatör hem de profesyonel peyzaj uygulamalarında tercih edilebilmektedir. Latince adı Petunia olan bu cins, Güney Amerika kökenlidir ve doğal yayılış alanı Brezilya, Arjantin ve Uruguay gibi ülkeleri kapsar. Estetik değeri kadar botanik sınıflandırma

Ereğli siyah (mor) havucu, Konya ili Ereğli ilçesinde üretilen ve yüksek antosiyanin içeriği ile dikkat çeken yerel bir havuç çeşididir. Ürün, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” ile tescillenmiş ve 09 Haziran 2017 tarihinde Sicil No: 216 ile koruma altına alınmıştır.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriEreğli siyah havucu, Daucus carota L.ssp. sativus var. atrorubens Alef. varyetesine ait olup, koyu mor rengi yüksek antosiyanin (doğal pigment) içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu p