
Kudret narı, botanik dünyasında Cucurbitaceae (Kabakgiller) familyasına dahil edilen bir türdür ve bilimsel olarak Momordica charantia L. şeklinde isimlendirilmektedir. Bitkinin cins ismi olan "Momordica", Latince'de "ısırmak" anlamına gelen "mordere" sözcüğünden türetilmiştir. Bu isimlendirme, bitkinin yaprak kenarlarının sanki bir canlı tarafından ısırılmış gibi görünen derin dişli ve tırtıklı yapısına bir atıfta bulunur. Dünya genelinde "acı kavun", "acı kabak" veya "balsam armudu" gibi pek ç
TR
Berat Ay

Tarçın (Cinnamomum türleri), Lauraceae ailesine ait, aromatik ve tıbbi özellikleri ile bilinen bir bitkidir. Genellikle kurutulmuş kabuklarından elde edilen tarçın, dünya genelinde yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra geleneksel tıpta binlerce yıldır şifa kaynağı olarak değerlendirilmektedir. Çin Tarçını (Cinnamomum cassia) ve Seylan Tarçını (Cinnamomum zeylanicum) en yaygın kullanılan türlerdir. Bu türlerin her biri, kimyasal bileşenler içermektedir. Tarihçe ve Kullanım Alanları
TR
Meryem Şentürk Çoban