
Ankara Simidi is a flour-based product unique to Ankara, the capital of Türkiye, and was officially registered as a geographical indication in 2017. This geographical indication was secured by the Ankara Chamber of Commerce under Law No. 6769 on Industrial Property, effective from 22 August 2014, and the registration process was completed on 5 December 2017. The geographical boundary of the product is limited to the province of Ankara.Distinctive CharacteristicsAnkara Simidi differs significantl
EN
Elif Laçin

Ankara Simidi, Türkiye’nin başkenti Ankara’ya özgü bir unlu mamul olup, 2017 yılında mahreç işareti alarak tescillenmiştir. Bu coğrafi işaret, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 22 Ağustos 2014 tarihinden itibaren korunmak üzere Ankara Ticaret Odası tarafından alınmış ve tescil süreci 5 Aralık 2017 tarihinde tamamlanmıştır. Ürünün coğrafi sınırı Ankara ili ile sınırlıdır.Ayırt Edici ÖzellikleriAnkara Simidi, Türkiye’nin diğer bölgelerinde üretilen simitlerden pek çok yönüyle ayrılır. F
TR
Elif Laçin