
Ankara Döneri is a traditional meat dish closely associated with Ankara, the capital of Türkiye. Registered as a geographical indication by the Turkish Patent and Trademark Office on 5 December 2017 under Industrial Property Law No. 6769, it has been protected since 30 September 2014. The registered holder is the Ankara Chamber of Commerce.Definition and Distinguishing CharacteristicsAnkara Döneri is produced exclusively from the MLD (Musculus longissimus dorsi – loin muscle) of male lambs weigh
EN
Elif Laçin

Ankara Döneri, Türkiye’nin başkenti Ankara ile özdeşleşmiş, geleneksel bir et yemeğidir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 30 Eylül 2014 tarihinden itibaren korunmak üzere, 5 Aralık 2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işareti olarak tescillenmiştir. Tescil sahibi Ankara Ticaret Odası’dır.Tanım ve Ayırt Edici ÖzelliklerAnkara Döneri, yalnızca Ankara ili sınırları içinde bulunan ve kendine özgü floraya sahip olmaları nedeniyle koyun yetiştiriciliğiyle ün kazanmı
TR
Elif Laçin