`anason` ile İlgili Madde Sonuçları

Gebze Bayram Çöreği, Kocaeli ilinin Gebze ilçesine özgü, zengin tarihi ve kendine has üretim özellikleriyle dikkat çeken, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş geleneksel bir mahreç işaretidir. Özellikle dini bayramlarda sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkan bu hamur işi , yörede yerleşik Türkmenlerin (Manavlar) geleneklerine dayanır ve geçmişi oldukça eskiye dayanır. Halk arasında "parmaklı" çörek olarak da bilinir.Tescil Bilgileri ve Coğrafi SınırıGebze Bay

KökenLatince anisum kelimesinden türemiş, oradan da Fransızca anis kelimesi üzerinden Türkçeye geçmiştir. Antik Yunan ve Roma dönemlerinden bu yana bilinen bir bitkidir.Kullanım AlanlarıGastronomi: Alkollü içecekler, bazı pastalar, çörekler ve içeceklerde aroma verici olarak kullanılır. Bitkisel Tıp: Sindirim sorunlarına karşı çay olarak tüketilir; gaz giderici ve rahatlatıcı etkisi vardır. İlaç Sanayi: Şurup ve damla formlarında, öksürük ve mide ilaçlarında katkı maddesi olarak bulunur. Kozmeti