`alasehir-asma-yapragi` ile İlgili Madde Sonuçları

Alaşehir asma yaprağı; Manisa'nın Alaşehir ilçesinde yetiştirilen çekirdeksiz üzüm çeşitlerinin (Sultani Çekirdeksiz, Yuvarlak Çekirdeksiz, Pembe Çekirdeksiz vb.) sürgünlerinden elde edilen, dolma ve sarma yapımında kullanılan bir asma yaprağıdır. Nisan ayının son haftasında başlayan ve Haziran ortasına kadar süren hasat döneminde, genç ve körpe yapraklar toplanarak taze, kuru veya salamura halde muhafaza edilir. Yapraklar; yeşil-koyu yeşil renkte, damarsız, ince, şekil verilebilir, tüysüz ya da