
Kahta bademi, Adıyaman ilinin Kahta ilçesine özgü, Prunus amygdalus Batsch. türüne ait Ferragnes ve Ferraduel çeşitlerinin birlikte yetiştirilmesiyle elde edilen bir badem çeşididir. Geç çiçeklenmesi, yüksek iç randımanı, düşük çift tohum oranı ve iri taneli yapısı ile dikkat çeken bu ürün, menşe adı ile tescillenmiş olup yalnızca belirlenen coğrafi sınırda üretilebilmektedir. Kahta’nın güneyde sıcak ve kurak, kuzeyde serin ve yağışlı olan farklı iklim özellikleri ile Atatürk Barajı’nın sağladığ
TR
Sabiha Meyra Şahinler

Kahta narı, Adıyaman ilinin Kahta ilçesinde yetiştirilen ve menşe adıyla tescillenmiş yerel bir nar çeşididir. “Punica granatum L.” türüne ait olan ve “Katırbaşı” çeşidi kullanılarak üretilen bu nar; iri taneli yapısı, koyu pembe-açık kırmızı renkli içi, karakteristik tatlı, mayhoş veya ekşi aroması ve yüksek meyve suyu randımanıyla ayırt edici özellikler taşır. Meyve ağırlığı 350–700 gram arasında, kabuk kalınlığı 2,3–4,1 mm arasında değişir ve iç randımanı en az %70’tir. Kahta ilçesinin özgün
TR
Sabiha Meyra Şahinler