---
title: Zargana
slug: zargana-1c1a1
url: /detay/zargana-1c1a1
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Zargana
  type: dictionary
  disambiguation: Zargana: İnce, uzun balık. Akdeniz ve Ege'de bulunur. Sportif balıkçılıkta ve mutfakta kullanılır.
  categories:
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
  tags:
    - zargana
    - Gastronomi
author: Ahsen Karakaş
created_at: 2025-04-30T22:46:30.295900+03:00
updated_at: 2025-04-30T22:59:47.704714+03:00
---

# Zargana

<!-- CONTEXT: Article Content for "Zargana" -->

## Article Content

### **Köken**

Yunanca zargána, “ince ve uzun bir [balık](/tr/detay/balik-bc3e6/llms.txt), belone belone" anlamına gelen "ζαργάνα ” sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Eski Yunanca sargînos σαργῖνος “sürü halinde gezen bir balık, belki sardalya” sözcüğü ile eş kökenlidir.

### **Kullanım Alanları**

**Denizcilik ve Balıkçılık:** Akdeniz ve Ege’de sıkça rastlanan zargana, sportif olta balıkçılığında da popülerdir.

**Gastronomi:&#32;**Tavada veya ızgarada pişirilerek tüketilir; beyaz etlidir ve kılçıksız yapısıyla bilinir.

**Gündelik Dil:** İnce ve uzun yapılı kişiler için benzetme olarak kullanılır.

### **Alt Anlamlar ve Yan Anlamlar**

1. Zargana balığı, hızlı yüzmesiyle tanınır, su üstüne yakın yaşar.
2. Zargana gibi benzetmesi, hem fiziki görünüm hem de çeviklik anlamında kullanılır.
3. Kimi zaman hafif alaycı ya da sevecen bir üslupla söylenir.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Zargana" -->

## Academic Sources and References

1. "Zargana". Türk Dil Kurumu. Türkçe Güncel Sözlük. Erişim Tarihi: 30 Nisan 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=zargana."Zargana". Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 30 Nisan 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/zargana.“Zargana”. Kubbealtı Lugatı. Erişim Tarihi: 30 Nisan 2025. https://lugatim.com/s/ZARGANA.