---
title: Süt
slug: sut-f055b
url: /detay/sut-f055b
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Süt
  type: dictionary
  disambiguation: Süt: Besleyici, sağlıklı içecek.  Kalsiyum ve protein deposu. Süt ürünleri için temel hammadde.
  categories:
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
  tags:
    - Süt
    - Beslenme
    - Kültür
    - Gıda
    - Sağlık
author: İbrahim Filiz
created_at: 2025-07-09T21:29:47.736620+03:00
updated_at: 2025-07-14T20:54:34.832331+03:00
---

# Süt

<!-- CONTEXT: Article Content for "Süt" -->

## Article Content

### **Köken**

**Süt**, Eski Türkçe *sǖt* biçiminden evrilmiştir. Bu sözcüğün, yazılı örneği bulunmayan ancak kök biçimi olarak rekonstre edilen *süd-* (sızdırmak, damlatmak) fiilinden türediği kabul edilir. Aynı kökten gelen *süz-* fiiliyle (sıvı akıtmak, süzmek) anlam bağı vardır. Ayrıca Moğolca *sün* sözcüğüyle karşılaştırmalı biçimde ortak bir köken ihtimali öne sürülür.

### **Kullanım Alanları**

- **Beslenme / Gıda Bağlamı:** Kadınların veya memeli dişi hayvanların doğumdan sonra salgıladığı, yavrularını beslemeye yarayan besin değeri yüksek sıvıyı tanımlamak için kullanılır.
- **Süt Ürünleri ve Gıda Sanayii Bağlamı:** Yoğurt, peynir, tereyağı gibi süt temelli ürünlerin üretiminde kullanılan hammaddeyi belirtmek için kullanılır.
- **Sağlık / Diyetetik Bağlamı:** İnsan sağlığı ve özellikle kemik gelişimi açısından önemli olan, kalsiyum ve protein bakımından zengin sıvıyı ifade etmek için kullanılır.
- **Bitki Bilimi Bağlamı:** Bazı bitkilerin dokularında bulunan beyaz renkli özsuyu tanımlamak için kullanılır.
- **Kimya / Fiziksel Benzerlik Bağlamı:** Süt gibi beyaz, opak ve sıvı özellikler taşıyan karışımları belirtmek için kullanılır (örneğin: badem sütü, kireç sütü).
- **Argoya Özgü / Otomotiv Bağlamı:** Gündelik argo dilde motorlu taşıtların kullandığı yakıtı belirtmek için mecaz anlamda kullanılır.
- **Biyoloji / Hayvan Üremesi Bağlamı:** Erkek balıkların dişilerin yumurtalarını döllemede kullandığı beyazımsı vücut sıvısını tanımlamak için kullanılır.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Süt" -->

## Academic Sources and References

1. ''Süt''. Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 9 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/S%C3%BCt''Süt''. Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 9 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/s%C3%BCt''Süt''. Türk Dil Kurumu Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 9 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=S%C3%BCt