---
title: Sucuk
slug: sucuk-30680
url: /detay/sucuk-30680
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Sucuk
  type: dictionary
  disambiguation: Sucuk: Baharatlı, fermente et ürünü.  Kahvaltı, pizza, sandviçlerde kullanılır.  Eski Türkçe kökenli.
  categories:
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
  tags:
    - baharatlı et
    - sucuk
    - Köken
    - sözlük
author: İbrahim Filiz
created_at: 2025-07-04T23:00:18.045779+03:00
updated_at: 2025-07-20T20:39:58.626105+03:00
image: https://cdn.t3pedia.org/media/uploads/2025/07/04/AIAMDry81zMsr5UcC8JciPxicabIfzsY.jpg
---

# Sucuk

<!-- CONTEXT: Article Content for "Sucuk" -->

## Article Content

### **Köken**

[Sucuk](/tr/detay/sosis-e5d26/llms.txt) sözcüğü, Eski Türkçe "sucuk, bumbar dolması, suyu alınmış süt tortusu, kurut" anlamlarına gelen *suğut&#32;*sözcüğüne +çUk eki gelmesiyle türetilmiştir. Bu sözcük Eski Türkçe'de "kurutmak, suyunu almak" anlamlarındaki *suğur-* sözcüğünden alınmıştır.

### **Kullanım Alanları**

- **Gıda:&#32;**Şarküteri bölümünde bulunan baharatlı ve fermente edilmiş et ürününü ifade eder ve kahvaltılık, pizza, sandviç gibi yiyeceklerde kullanılır.
- **Gündelik Dil:&#32;**Argoda**&#32;**"sucuk gibi terlemek", "sucuğa benzemek" gibi ifadelerle halk ağzında sıklıkla kullanılır.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Sucuk" -->

## Academic Sources and References

1. ''Sucuk''. Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 4 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/Sucuk''Sucuk''. Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 4 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/sucuk''Sucuk''. Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 4 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=Sucuk