---
title: Sote
slug: sote
url: /detay/sote
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Sote
  type: dictionary
  disambiguation: Sote: Fransızca kökenli, hızlı kavrulmuş yemek. Et, sebze ve mantar için ideal. Lezzetli tarifler burada!
  categories:
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
  tags:
    - Sautée
    - yemek
    - Latince
    - Mutfak
    - Gastronomi
author: Bilal Utku Karakoç
created_at: 2025-02-10T11:45:12.398607+03:00
updated_at: 2025-04-17T12:12:51.324604+03:00
---

# Sote

<!-- CONTEXT: Article Content for "Sote" -->

## Article Content

### **Köken**

Fransızca **sautée** “«hoplatılmış», tavada zıplatarak pişirilmiş [şey](/tr/detay/sey-2/llms.txt)” fiilinden alıntıdır. Bu fiil, Latince **saltata** sözcüğünün [geçmiş](/tr/detay/gecmis-750335/llms.txt) [zaman](/tr/detay/zaman-2/llms.txt) fiil sıfatı dişilidir. Latince **saltare** “sıçramak, sıçratmak, hoplatmak” fiilinin +()t° ekiyle geçmiş zaman fiil sıfatıdır. Bu fiil, Latince **saltum** “sıçrama, takla” sözcüğünün isimden türetilmiş fiilidir.

### **Kullanım Alanları**

1. **Mutfak**: Yemek tariflerinde, özellikle et, sebze veya mantar gibi malzemelerin kavrularak pişirilmesini ifade eder.
2. **Restoran ve Gastronomi**: Menüde yer alan yemek çeşitlerinden biridir (örneğin: tavuk sote, et sote, mantar sote).

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Sote" -->

## Academic Sources and References

1. Lugatim.Sote. Erişim tarihi: 10 Şubat 2025. https://lugatim.com
2. Nişanyan, Sevan.Nişanyan Sözlük. "Sote." Erişim tarihi: 10 Şubat 2025. https://www.nisanyansozluk.com
3. Türk Dil Kurumu.Güncel Türkçe Sözlük. "Sote." Erişim tarihi: 10 Şubat 2025. https://sozluk.gov.tr