---
title: Pelte
slug: pelte-ee9d7
url: /detay/pelte-ee9d7
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Pelte
  type: dictionary
  disambiguation: Pelte: Geleneksel Türk tatlısı, jel benzeri kıvam.  Farsça kökenli.
  categories:
    - name: Ekoloji, Botanik Ve Zooloji
      slug: ekoloji-botanik-ve-zooloji
      url: /kategori/ekoloji-botanik-ve-zooloji
    - name: Kimya
      slug: kimya
      url: /kategori/kimya
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
  tags:
    - Jelimsi
    - Pelte
    - Farsça
    - Gastronomi
    - tatlı
author: Ayşenur Bayraktar
created_at: 2025-07-14T12:21:24.102034+03:00
updated_at: 2025-07-14T13:21:13.854682+03:00
---

# Pelte

<!-- CONTEXT: Article Content for "Pelte" -->

## Article Content

### **Köken**

[Pelte](/tr/detay/jeloz-c359b/llms.txt) kelimesi, Farsça "palūde" (پلوده) sözcüğünden Türkçeye alıntıdır. Bu Farsça terim, "süzülmüş şey, süzgü" anlamlarına gelmektedir.

### **Kullanım Alanları**

- **Mutfak ve Gastronomi:** Türk ve Osmanlı mutfaklarında yer alan, özellikle meyve sularıyla veya sadece suyla hazırlanan geleneksel, hafif ve serinletici bir tatlı çeşidini tanımlamak için kullanılır.
- **Kimya ve Malzeme Bilimi:** Koloidal sistemlerde, bir katının içine sıvının işlenmesi veya sıcak çözeltinin soğutulmasıyla oluşan, esnek ve yarı katı yapıdaki maddeleri ifade etmek için kullanılır. Bu bağlamda "jel" terimiyle benzerlik gösterir.
- **Zooloji (Mecazi):** Vücut yapısı itibarıyla yumuşak ve jelimsi dokuya sahip olan, denizde yaşayan "denizanası"nı nitelemek için mecazi bir ifade olarak kullanılır.
- **Genel Madde Tanımı:** Herhangi bir maddenin kıvamının, pelte tatlısına benzer şekilde jelimsi, titrek ve yarı katı olduğunu belirtmek için kullanılır.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Pelte" -->

## Academic Sources and References

1. “Pelte”. Nişanyan Etimolojik Sözlük. Erişim: 14 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/pelte.“Pelte”. Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim: 14 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=pelte.