---
title: Patates
slug: patates-748590
url: /detay/patates-748590
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Patates
  type: dictionary
  disambiguation: Patates: Kökeni, kullanım alanları ve besin değeri hakkında bilgi.  Dünya mutfağının vazgeçilmezi!
  categories:
    - name: Ekoloji, Botanik Ve Zooloji
      slug: ekoloji-botanik-ve-zooloji
      url: /kategori/ekoloji-botanik-ve-zooloji
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
  tags:
    - Besin
    - Tarım
    - Patates
author: Ahmet Eren
created_at: 2025-03-12T12:22:24.574179+03:00
updated_at: 2025-04-17T11:15:26.514231+03:00
---

# Patates 

<!-- CONTEXT: Article Content for "Patates " -->

## Article Content

#### **Köken**

[Kelime](/tr/detay/kelime-750412/llms.txt), Yunanca "patátes" (πατάτες) sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük, Yunanca "patáta" (πατάτα), yani “kökleri yenen bir [bitki](/tr/detay/bitki-2/llms.txt)” anlamına gelir ve Solanum tuberosum’u tanımlar. İspanyolca "patata" ([tatlı](/tr/detay/tatli-2/llms.txt) patates, Ipomea batatas) sözcüğünden türetilmiş olup, Taino dilinden alınmıştır. [Avrupa](/tr/detay/avrupa-2/llms.txt)'da patates ekimi 18. yüzyılın ortalarına doğru yaygınlaşmaya başlamıştır.

#### **Kullanım Alanları**

- Patates, dünya çapında popüler bir sebze olup, yemeklerde, çorbalarda, kızartmalarda ve tatlılarda kullanılır.
- Patatesin yumruları, nişasta ve C vitamini açısından zengin olup, besin değeri yüksektir.
- Tarımda önemli bir gıda maddesi olarak yetiştirilir.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Patates " -->

## Academic Sources and References

1. Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com.
2. Türk Dil Kurumu (TDK). Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://www.tdk.gov.tr.
3. “Patates”. Kubbealtı Lügatı. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://lugatim.com/s/PATATES.