--- title: Mezbaha slug: mezbaha-3c01a url: /detay/mezbaha-3c01a type: dictionary language: Türkçe entity: primary: Mezbaha type: dictionary disambiguation: Mezbaha: Arapça kökenli, hayvan kesim yeri anlamına gelen kelime. Gıda endüstrisi ve dini uygulamalarda kullanılır. categories: - name: Genel Kültür slug: genel-kultur url: /kategori/genel-kultur - name: Diller Ve Dil Bilim slug: diller-ve-dilbilim url: /kategori/diller-ve-dilbilim - name: İslam slug: islam url: /kategori/islam tags: - mezbaha author: Ayşenur Bayraktar created_at: 2025-06-20T13:19:49.250950+03:00 updated_at: 2025-06-20T14:08:26.099669+03:00 --- # Mezbaha ## Article Content ### **Köken** *Mezbaha* kelimesi, Arapça *maḏbaḥ* (مَذْبَح) sözcüğünden Türkçeye geçmiştir ve “hayvan kesim yeri” anlamına gelir. Bu sözcük, Arapça *ḏabaḥa* (ذَبَحَ) fiilinden türetilmiştir; bu fiil “[kesmek](/tr/detay/kesmek-de863/llms.txt), boğazlamak” anlamındadır ve *mafˁal* vezninde bir zaman ve mekan ismidir. Ayrıca bu fiil, Aramice/Süryanice *dəbaḥ* (דְּבַח) “hayvan kesme, [kurban](/tr/detay/kurban-2/llms.txt) etme” köküyle eş kökenlidir. Böylece [mezbaha](/tr/detay/salhane-e8bf7/llms.txt) terimi, hem dilsel olarak hem de kültürel bağlamda kesim ritüellerine ve [gıda](/tr/detay/taam/llms.txt) üretimine dair kadim bir pratiği yansıtır. ### **Kullanım Alanları** - **Gıda Endüstrisi:** Et ürünlerinin hijyenik koşullarda elde edildiği kontrol altındaki hayvan kesim alanlarını tanımlamada kullanılır. - **Dini Uygulamalar:** Kurban kesimlerinin dini kurallara uygun şekilde gerçekleştirildiği özel mekanları ifade eder. ## Academic Sources and References 1. “Mezbaha”. Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 20 Haziran 2025. https://lugatim.com/s/Mezbaha.“Mezbaha”. Nişanyan Etimolojik Sözlük. Erişim tarihi: 20 Haziran 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/mezbaha.“Mezbaha”. Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 20 Haziran 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=mezbaha.