---
title: Manyok
slug: manyok-2fe08
url: /detay/manyok-2fe08
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Manyok
  type: dictionary
  categories:
    - name: Ekoloji, Botanik Ve Zooloji
      slug: ekoloji-botanik-ve-zooloji
      url: /kategori/ekoloji-botanik-ve-zooloji
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
  tags:
    - Kasava
    - Tapyoka
    - Manyok
author: ZUŞAN ÖNER
created_at: 2026-02-26T21:13:08.169756+03:00
updated_at: 2026-02-27T09:28:32.969480+03:00
image: https://cdn.t3pedia.org/media/uploads/2026/02/26/gxdQUzR5EahlRzCK3vrcblOqXP1abl1S.png
---

# Manyok 

<!-- CONTEXT: Article Content for "Manyok " -->

## Article Content

### **Köken**

İngilizce ve Fransızcada "kökü yenen [bitki](/tr/detay/bitki-2/llms.txt)" veya "kasava" anlamıyla kullanılan **"manioc"** sözcüğünden Türkçeye geçmiştir. Kelimenin ana kaynağı, Tupi-Guarani dillerinde aynı bitkiyi tanımlayan **"mandioca"** terimidir.

### **Kullanım Alanları**

- **Botanik:** Sütleğengiller familyasına ait, nişasta bakımından zengin kökleri olan ve tropikal bölgelerde yetişen bitki türünü tanımlamak için kullanılır.
- **Gastronomi:** Mutfak kültüründe; köklerinden elde edilen unun (tapyoka), ekmek yapımında veya yemeklerde temel karbonhidrat kaynağı olarak kullanılmasını ifade eder.
- **Endüstriyel Üretim:** Bitkiden elde edilen ham nişastanın; tekstil, kâğıt üretimi veya biyoyakıt gibi farklı sanayi süreçlerinde hammadde olarak yer almasını tanımlamak amacıyla tercih edilir.
- **Ticaret:** Özellikle Güney Amerika ve Afrika ülkelerinde, yerel halkın geçim kaynağı ve önemli bir ticari emtia olan tarım ürününü belirtmek için kullanılır.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Manyok " -->

## Academic Sources and References

1. “Manyok”. Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 19 Şubat 2026. https://lugatim.com/s/MANYOK
2. “Manyok”. Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 19 Şubat 2026. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/manyok
3. “Manyok”. Türk Dil Kurumu, Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 19 Şubat 2026. https://sozluk.gov.tr/?ara=manyok