---
title: Künefe
slug: kunefe-f44ee
url: /detay/kunefe-f44ee
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Künefe
  type: dictionary
  disambiguation: Künefe: Tel kadayıflı, peynirli, şerbetli, sıcak servis edilen geleneksel bir tatlı.  Arap kökenli.
  categories:
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
  tags:
    - yöresel
    - künefe
    - Yemek kültürü
    - Gastronomi
    - tatlı
author: Ayşenur Bayraktar
created_at: 2025-07-14T14:58:17.516014+03:00
updated_at: 2025-07-21T19:52:45.925423+03:00
---

# Künefe

<!-- CONTEXT: Article Content for "Künefe" -->

## Article Content

### **Köken**

[Künefe](/tr/detay/kunefe-808c0/llms.txt) kelimesi, dilimize Arapça "knf" kökünden gelen "kunāfa(t)" (كنافة) sözcüğünden intikal etmiştir ve "[tel kadayıfı](/tr/detay/hatay-tel-kadayifi-45e88/llms.txt)" anlamına gelmekteydi. Bu sözcük, Arapça'daki "kanafa" (كنف) "kanadı altına aldı, kucakladı" fiilinin fuˁāla(t) vezninde ism-i merresidir.

### **Kullanım Alanları**

- **Gastronomik Anlam:** Künefe, ince tel kadayıfın arasına tuzsuz peynir konularak şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel bir tatlıdır.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Künefe" -->

## Academic Sources and References

1. “Künefe”. Nişanyan Etimolojik Sözlük. Erişim: 14 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/künefe“Künefe”. Türk Dil Kurumu Güncel Türkçe Sözlük. Erişim: 14 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=k%C3%BCnefe