---
title: Kevgir
slug: kevgir-a8077
url: /detay/kevgir-a8077
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Kevgir
  type: dictionary
  disambiguation: Kevgir: Köpük tutan süzgeç. Farsça kökenli, günlük ve mecazî kullanımlı.
  categories:
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
    - name: Alet, Donanım Ve Üretim Araçları
      slug: alet-donanim-ve-uretim-araclari
      url: /kategori/alet-donanim-ve-uretim-araclari
  tags:
    - İlistr
    - Kevgir
    - Köken
    - Farsça
    - Mutfak
author: Tuğba Aygün
created_at: 2025-07-17T18:58:47.582216+03:00
updated_at: 2025-07-17T19:08:01.923660+03:00
---

# Kevgir

<!-- CONTEXT: Article Content for "Kevgir" -->

## Article Content

### **Köken**

Kelime, Farsça *kefgīr* (کفگیر) sözcüğünden Türkçeye geçmiştir. Bu sözcük, *kef* “[köpük](/tr/detay/kopuk-117f5/llms.txt)” ve *gīr* “tutan” kelimelerinden oluşur; yani “köpük tutan” anlamındadır. Zamanla telaffuzda değişerek *kevgir* biçimini almıştır.

### **Kullanım Alanları**

- **Günlük dil:** Sıvıyla pişirilen yemekleri süzmede kullanılan aleti ifade etmede kullanılır.
- **Mecazî kullanım:** Delik deşik olmuş yüzeyler için benzetme yapmada kullanılır.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Kevgir" -->

## Academic Sources and References

1. "Kevgir". Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/kevgir
2. "Kevgir". Nişanyan Etimolojik Sözlük. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/kevgir
3. "Kevgir". Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 17 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=kevgir