---
title: Havuç
slug: havuc-748583
url: /detay/havuc-748583
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Havuç
  type: dictionary
  disambiguation: Havuç: Vitamin deposu, lezzetli sebze. Salatalarda, yemeklerde ve daha fazlası!
  categories:
    - name: Ekoloji, Botanik Ve Zooloji
      slug: ekoloji-botanik-ve-zooloji
      url: /kategori/ekoloji-botanik-ve-zooloji
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
  tags:
    - Sebze
    - Tarım
    - Havuç
    - Sağlık
author: Ahmet Eren
created_at: 2025-03-12T12:14:53.462527+03:00
updated_at: 2025-04-17T11:15:35.271812+03:00
---

# Havuç

<!-- CONTEXT: Article Content for "Havuç" -->

## Article Content

#### **Köken**

[Kelime](/tr/detay/kelime-750412/llms.txt), Farsça "havīc" veya "havic" (هویج) "kökü yenen malum sebze" sözcüğünden alıntıdır. Aslı hevc veya hevic iken, 17. yüzyılda [halk](/tr/detay/halk-2/llms.txt) arasında "hawuc" telaffuzu kullanılmaktadır.

#### **Kullanım Alanları**

- Sebze olarak, salatalarda ve yemeklerde yaygın olarak kullanılır.
- Sağlık açısından, vitamin ve mineral deposu olarak bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.
- Tarımda, kolay yetiştirilebilen ve verimli bir bitki olarak tercih

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Havuç" -->

## Academic Sources and References

1. Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com.
2. Türk Dil Kurumu (TDK). Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://www.tdk.gov.tr.
3. “Maydanozgiller”. Kubbealtı Lügatı. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://lugatim.com/s/MAYDANOZGİLLER.