---
title: Çavdar
slug: cavdar
url: /detay/cavdar
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Çavdar
  type: dictionary
  disambiguation: Çavdar: Tarım, gıda ve hayvancılıkta kullanılan önemli bir tahıl. Farsça kökenli.
  categories:
    - name: Ekoloji, Botanik Ve Zooloji
      slug: ekoloji-botanik-ve-zooloji
      url: /kategori/ekoloji-botanik-ve-zooloji
    - name: Genel Kültür
      slug: genel-kultur
      url: /kategori/genel-kultur
  tags:
    - çavdar
    - sözlük
author: Burcu Sandıkçı
created_at: 2025-03-18T12:54:17.123788+03:00
updated_at: 2025-04-17T10:59:31.865325+03:00
---

# Çavdar

<!-- CONTEXT: Article Content for "Çavdar" -->

## Article Content

### **KÖKEN**:

- Farsça çûdâr kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Bu sözcük ise Farsça arpa, hububat anlamındaki cav (جو)  sözcüğünden türetilmiştir.

### **KULLANIM ALANLARI:**

- **Tarım ve Botanik**: Bitkinin kendisini ifade etmek için kullanılır.
- **Gıda**: Çavdar ile ilgili unlu mamullerin tanımlanmasında kullanılır.
- **Hayvancılık**: Yem bitkisi olduğunu ifade etmek için kullanılır, özellikle çiftlik hayvanlarının yaygın olarak değerlendirilir.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Çavdar" -->

## Academic Sources and References

1. "Çavdar." Kubbealtı Lugatı, Erişim Tarihi 18 Mart 2025. https://lugatim.com/s/%C3%A7avdar"Çavdar." Nişanyan Sözlük, Erişim Tarihi 18 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/%C3%A7avdar"Çavdar." Türk Dil Kurumu Sözlüğü, Erişim Tarihi 18 Mart 2025. https://sozluk.gov.tr/