--- title: Bamya slug: bamya-56f87 url: /detay/bamya-56f87 type: dictionary language: Türkçe entity: primary: Bamya type: dictionary disambiguation: Bamya: Arapça veya Farsça kökenli, sağlıklı ve lezzetli bir yaz sebzesi. Anadolu mutfağının vazgeçilmezi. categories: - name: Ekoloji, Botanik Ve Zooloji slug: ekoloji-botanik-ve-zooloji url: /kategori/ekoloji-botanik-ve-zooloji - name: Gastronomi slug: gastronomi url: /kategori/gastronomi tags: - Bamya - Geleneksel - anadolu - Farsça - Afrika author: Tuğba Aygün created_at: 2025-07-01T13:41:22.901888+03:00 updated_at: 2025-07-02T17:30:54.464471+03:00 --- # Bamya ## Article Content ### **Köken** [Bamya](/tr/detay/bamya-corbasi-b1342/llms.txt) kelimesi, Türk Dil Kurumu ve Nişanyan Sözlük kaynaklarına göre Arapça kökenlidir ve Arapça *bāmiya *kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Kubbealtı Lugatı kaynağına göre ise kelime Farsça kökenlidir ve Farsça *bāmiye *kelimesinden Türkçeye geçmiştir. ### **Kullanım Alanları** **Tarım ve Bahçecilik: **Bamya, yazlık sebze olarak hem ev bahçelerinde hem de ticari tarım alanlarında yetiştirilir. **Gıda ve Mutfak Kültürü: **Anadolu mutfağında kurutulmuş ya da taze olarak pişirilen [bamya yemekleri](/tr/detay/amasya-etli-cicek-bamyasi-yemegi-c712f/llms.txt) yaygındır. **Geleneksel Kurutma Yöntemleri: **Kurutulmuş bamya, kışlık yiyecek hazırlıklarında önemli yer tutar; özellikle ipe dizilerek gölgede kurutulur. **Halk Sağlığı ve Bitkisel Beslenme: **Lif açısından zengin oluşu, bazı halk sağlığı söylemlerinde bamyayı “[sağlıklı sebzeler](/tr/detay/kereviz-748614/llms.txt)” arasında öne çıkarır. ## Academic Sources and References 1. "Bamya". Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 1 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/BAMYA 2. "Bamya". Nişanyan Etimolojik Sözlük. Erişim tarihi: 1 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/bamya 3. "Bamya". Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 1 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=bamya