---
title: Baldo
slug: baldo-53111
url: /detay/baldo-53111
type: dictionary
language: Türkçe
entity:
  primary: Baldo
  type: dictionary
  disambiguation: Baldo pirinç: İtalyan kökenli, yüksek kaliteli sofralık pirinç. Pilav, risotto, dolmada ideal.
  categories:
    - name: Gastronomi
      slug: gastronomi
      url: /kategori/gastronomi
  tags:
    - baldo
    - sözlük
author: Ahsen Karakaş
created_at: 2025-04-30T23:06:53.623339+03:00
updated_at: 2025-04-30T23:29:02.401241+03:00
---

# Baldo

<!-- CONTEXT: Article Content for "Baldo" -->

## Article Content

### **Köken**

İtalyanca *baldo* kelimesinden Türkçeye geçmiştir. İtalya kökenli bir [pirinç](/tr/detay/pirinc-26af4/llms.txt) çeşidi olarak literatüre girmiş, Türkiye’de tarımı yapılan ve aynı adla anılan bir tür olmuştur.

### **Kullanım Alanları**

**Gastronomi:** Pilav, dolma, risotto ve bazı sütlü tatlıların yapımında kullanılır.

**Tarım:** Türkiye’de özellikle Marmara Bölgesi’nde yetiştirilir; kaliteli sofralık pirinç kategorisindedir.

**Yemek Sanatı:** Tane yapısını koruması ve parlak görünümü nedeniyle özel sunumlarda tercih edilir.

### **Alt Anlamlar ve Yan Anlamlar**

1. “Baldo pirinç” ifadesi, genellikle yüksek kalite ve lezzet vurgusuyla birlikte kullanılır.
2.  Diğer pirinç türlerine kıyasla daha geç pişer ve su oranı iyi ayarlanmalıdır.
3.  Yan anlamda bazı bölgelerde “temiz, düzgün” gibi olumlu çağrışımlarla mecazi olarak da kullanıldığı görülür.

<!-- CONTEXT: Academic Sources and References for "Baldo" -->

## Academic Sources and References

1. "Baldo". Türk Dil Kurumu. Türkçe Güncel Sözlük. Erişim Tarihi: 30 Nisan 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=baldo."Baldo". Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 30 Nisan 2025. .“Baldo”. Kubbealtı Lugatı. Erişim Tarihi: 30 Nisan 2025. https://lugatim.com/s/BALDO.