--- title: Apsent slug: apsent-4369d url: /detay/apsent-4369d type: dictionary language: Türkçe entity: primary: Apsent type: dictionary disambiguation: Apsent: Pelin otundan yapılan alkollü içki. Tarihi, kültürel ve sanatsal önemi. categories: - name: Ekoloji, Botanik Ve Zooloji slug: ekoloji-botanik-ve-zooloji url: /kategori/ekoloji-botanik-ve-zooloji - name: Gastronomi slug: gastronomi url: /kategori/gastronomi - name: Diller Ve Dil Bilim slug: diller-ve-dilbilim url: /kategori/diller-ve-dilbilim tags: - Apsent author: Salih Gölcük created_at: 2025-07-16T18:26:35.080900+03:00 updated_at: 2025-07-30T11:58:11.142123+03:00 --- # Apsent ## Article Content ### **Köken** *Apsent* kelimesi, Türkçeye Fransızca *absinthe* üzerinden geçmiş olup hem “[pelin](/tr/detay/pelin-61bf4/llms.txt) otu”nu hem de bu bitkiden yapılan geleneksel alkollü içkiyi ifade eder. Fransızcadaki bu sözcüğün kökeni Latince *absinthium*’a, oradan da Eski Yunanca’daki *ápsinthos* veya *apsínthion* biçimlerine dayanır; bu formlar, acı tadıyla bilinen aynı bitkiyi tanımlar. Bazı araştırmacılar, bu kelimenin Farsçada “üzerlik otu” anlamına gelen *ispand* ile akraba olabileceğini öne sürer. *İspand* ise, Avestaca’da “tanrılara sunulan kutsal şey” anlamındaki *spənta-* sözcüğüyle ilişkili olabilir; ancak bu bağlantı kesinlik kazanmış değildir. ### **Kullanım Alanları** - **İçki Kültürü:** Pelin otu kullanılarak yapılan ve tarihsel olarak Avrupa'da ün kazanmış yüksek alkollü içkinin adıdır. - **Sanat ve Bohem Kültür:** Özellikle 19. yüzyıl sanatçı çevrelerinde, yaratıcılıkla ilişkilendirilen ve kimi zaman ilham verici, kimi zaman yıkıcı etkilerle anılan bir sembol olmuştur. ## Academic Sources and References 1. "Apsent." Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 16 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/apsent."Apsent." Nişanyan Etimolojik Sözlük. Erişim tarihi: 16 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/apsent."Apsent." Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 16 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=apsent.